竹筷

伟迅餐具:如何分辨筷子是不是卫生?

发布日期:2018-11-08 作者: 点击:

  俗话说民以食为天,作为中国人筷子是每天都在接触的用品,和人们的健康有着息息相关的联系。筷子是每个人每天吃饭必备的工具,一日三餐都离不开筷子的协助。那么,你的筷子是否安全卫生?你的筷子存在致癌物吗?
  闻气味
  生活中,筷子的安全问题是很多人常容易忽略的问题。而筷子的安全卫生对人们的健康产生重要的作用。如何辨别筷子是否劣质不卫生,是否有致癌物的时候,我们可以通过闻筷子的气味来辨别。
  正常的筷子会带有木香或者是清新的味道,而如果添加了一些化学成分,那么其味道则是很刺鼻的,所以会有一股难闻的味道。如果味道很酸,则说明是硫磺在作祟。
  并且使用筷子的时间也不要太长,一般3个月左右需要更换一次。而如果长期使用过期的筷子那么人的健康则会产生诸多不良的影响,其中轻者有可能会出现腹泻、呕吐等反应。严重的还会在体内不断滋生“黄曲霉素”,这种物质是诱发肝癌产生的重要成分,对人们的健康造成严重的损害。
  看筷子
  很多中国式家庭,则是秉承节约的原则,家里的一双筷子的使用时间短则大半年,长则两三年。他们认为筷子没有折断就没有必要进行更换,殊不知这个看似节俭的背后,隐藏了重大的安全隐患。
  因为筷子使用时间过久,长时间受潮的作用下会产生霉变,其中在筷子的尾部最容易产生霉斑。一般而言,当发现筷子有霉点的时候,这说明筷子已经产生发霉变反应了,而筷子中的这些小霉斑则含有很好霉菌,这些成分都是诱发癌症产生的首要因素。
  因此,在日常的时候,我们需要养成筷子的清洗习惯,其中定期将筷子放在沸水中煮上10分钟左右,然后将其晾干之后再继续使用,这样能很好的起到消灭筷子中细菌的作用,并且能有效的将筷子上的霉菌消除。
  放水中泡
  随着生活节奏的加快,人们每天的三餐很多时候都是在餐馆,很少在家里吃,那么,自然而然一次性筷子成为了危害健康的主要因素。
  那么,到底常用一次性筷子对人们的健康有什么样的损害呢?大家只要放在水中泡一泡便可知道了。之前,有人曾做过这样的试验,就是将一次性筷子放在水中泡一段时间之后,发现被泡的水呈现了淡黄色,并且还有刺鼻的气味出现。
  一些不良商家在利益的驱使下,为了降低成分,一般都会选择使用劣质的木材来加工筷子,这些木材一般都是发黄或是微黑的,而这些商家低价收购之后,利用硫磺对其熏制或是双氧水对其进行浸泡,最后使得筷子的颜色变浅,然后流向市场。而大家在购买筷子的时候,则会购入一些对人体健康有危害的筷子。
  哪些筷子是健康安全的
  如今,随着人们养生意识的不断提高,在饮食上越来越讲究。然而在这个鱼龙混杂的商场中,各种花式的筷子也充斥着整个市场,消费者们也在形形色色的筷子中不知道如何选择。那么,究竟使用哪种筷子更安全实用、健康呢?
  竹筷
  竹筷,使用天然的材料,可以说是最无毒无害的,并且竹筷子表面光滑纹理很规整,不容易让外界的细菌进入,从而能很好的起到抑制细菌的效果。另外,竹筷子的耐热能力也很好,遇到高温的时候也不容易发生变形。
  金属筷子
  金属筷子虽然有点笨重、导热快,且夹菜的时候也不是很方便,但是从卫生安全角度来看是很好的。因为金属筷子清洗的时候很方便,细菌不容易在筷子上残留,从而大大降低了人体被细菌侵袭的几率。

一次性竹筷

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